tisdag 28 juni 2011

Smörgåstårts debut! :)

Igår fyllde Maja 5 år o jag hade lovat att göra en smörgåstårta.... grejen är ju bara den att jag aldrig gjort smörgåstårta förut.... *skrattar* Men hur svårt kan de va? :)
Inte så svårt faktisk!
Jag for på ICA o frågade om dom hade några smörgås-tårtbottnar..? Butiksbiträdet tittade på mig som om jag varit från en annan planet... :) "Ja, tårtbottnar har vi därborta" -säger hon o pekar mot kakhyllan... (alltså seriöst!) så jag harklade mg lite o sa: "Nä, inte tårtbottnar... Jag behöver smörgås-tårtbottnar"...
Efter några om o men så förstår hon vad jag menar men dom var slut... Jag var inte så förvånad (detta var ju dagen före midsommar) Så jag tog Plan B - "formfranska"! (om man ska göra en akut-tårta som ska ätas upp omgående så funkar det alldeles utmärkt).
Jag gjorde i ordning 2 l tonfiskröra också innan vi for hem (till mamma o pappa) över midsommar.. så den skulle få goona till sig ordentligt.. ;)
Igår innan kalaset så byggde jag ihop tårtan..
Det här var ju jätte kul!!! :)


Det vart ett pusslande utan dess like men det blev bra!

..inte det vackraste jag gjort i mitt liv.. men det var då inget fel på den.. :)

Den här lilla är en glutenfri bit... så Majas pappa också skulle få smaka.. :)

En mental notering till mig själv: "Gör ett sött mellan lager nästa gång, blir lite mastigt med bara tonfiskröra" och "Prova bygga med vanlig smörgåstårts botten"...

Majas "vuxen kalas" var väldigt trevligt för oss vuxna... Maja tyckte vi var rysligt tråkiga som bara satt o pratade vid bordet.. :) Som tur var hade hon fått en cykel i present så hon hade något att roa sig med medan vi tråkiga vuxna satt o fikade vid bordet.. :)
-"Det här är ett jävla skit kalas!" tyckte Maja (innan det kom lite kompisar i hennes egen ålder)..
...men hon hade det rätt bra ändå... :)

söndag 26 juni 2011

Midsommar

God fortsättning på er!
Hoppas ni haft en lika trevlig midsommar som vi! :)

Som så ofta annars så börjar midsommar med rätt mycket stress då det är så mycket som ska förberedas o tas med dagen innan.. Jordgubbs plantor som ska hämtas, potatis o ägg som ska kokas, planteringar som ska göras klara, alla listor som ska bockas av så man inte glömmer något.. Jag hade på det mitt första egna ansvar till MidsommarMiddagen iår! :) Grekisk potatissallad :) *skrattar*

Mums!

Men vi kom oss upp till stugan till slut o lastade av alla grejor... Jordgubbsplantorna åkte ner i jorden på en gång o även några "purpurvinda" frön... o med det så var min lilla plantering klar :)

Rosen från farmor har sina första knoppar (sen flytten för flera år sedan), jordgubbar från moster Anita o purpurvinda längst bak som kommer komma upp senare i sommar.. :)

Vårt lilla krypin <3

Kring nio, halv tio tiden så kom en smått decimerad Nilssons skara från Sundsvall bestående av Mamma Lena, Emma o Karin. Vi grillade o gick sedan så sakterliga mot sängarna..

Midsommarmorgonen övergår ganska omgåede i ett smärre kaos av partytält som ska resas o gäster som ska hämtas, midsommarstången som ska tillverkas o resas, mat som ska fixas o bord o stolar som ska flyttas runt så att alla har möjlighet att sitta under tak ifall att det skulle bli regn..

Då Julia inte är med iår så måste alla som har händerna fria hjälpa till.. :)

Farfar anälnder som vanligt på sin flotte... Som en kung! :)

Då allt är i ordning är det ju dags att äta :) Vi var runt 30 personer (vilket ju är rätt mycket mindre än vanligt) som skulle samsas runt buffén, rysligt trevligt! :)
Efter mat o tårta så går alla familjer till sina respektive stugor för att smälta maten....
Faster m. familj som varit med oss under midsommar följde med farmor o farfar när dom åkte hem kring sju tiden..

Lena ska ju delta i "Vansbro simmet" i sommar o behövde "simma in" sin nya våtdräkt... Så jag anmälde mig som "följe/räddningsbåt"...

Mormor utlyste årets stora fisketävling som pågår under hela helgen.. 12 st deltävlingar.. Detta resulterade ju i att fiskandet "was on"!
Mattias fick 4st fina abborrar under helgen..

..som vi har halstrat o mumsat i oss!


Sen så kom det ju även ett o annat "Glad midsommar" SMS...
..tex denna lilla bild... En hälsning från lilla Vincent med familj <3

Trots dommedags väder prognoser från alla håll så har vi klarat oss oförskämt bra från allt vad oväder heter. Tre små skurar under eftermiddagen men förutom det så har vi haft det varmt o soligt.
:)

 Midsommardagens stora händelse (förutom Emmas 20års dag) är ju "Sommar" i P1... o som vanligt så hände det något med radion mitt i programmet... Som tur är så har jag ju en sjukt teknisk syster (Karolina) som på något sätt kopplar om sin telefon så vi kan lyssna färdigt på programet genom den.... Tänk om hon inte haft downsyndrom, vad det inte skulle ha kunnat bli av henne....
Julia o Teddy kom upp här också... Såååå kul att dom tog sig tid! :) Vi saknade dom lite...
Midsommardagen är ju även den dagen vi hhar det "stora taberaset" dvs. Resterna ska ätas upp... :) Midsommarmaten var god även denna dag.. :)
Men det viktigaste när nu Julia äntligen kom upp var ju att vi fick vår Mahjong omgång.. :)

Sen på kvällen åkte jag o Emma hem till Julia en sväng för att gå på lite "Kanin saffari" :)

Söndagmorgon var en ovanligt lugn morgon... I vanliga fall så åker Sundsvalls borna hem rätt tidigt men imorse hade dom ingen brådska :)

Så vi hade en hel soft morgon med mycket skratt o "Den stora poängjakten" :)

Sen blev det dags för sista gemensamma "stor" fikat för helgen o prisutdelning i Fisketävlingen. Kategorierna var: Störst fisk, störst abborre, mest fisk, märkligas fångst, tidigaste fiskaren, idogaste fiskaren, meste bisittare o kartläsare, Största fångst "icke fisk" (med nät), ätit flest halstrade abborrar, yngste fiskare och älste fiskare.

Lovisa vann "störst fisk" o Maja vann "störst abborre", mormor var förste prisutdelare :)

Med detta avslutade vi vår midsommarhelg....
Vi hade i alla fall tur med vädret! :)



torsdag 16 juni 2011

Ojski pojski...

Här var det ju livat.... Jag är nog seriöst sveriges sämsta bloggare... Känner att jag nog är lite av en periodare o just nu är jag inne i en "Facebook" period..
Men jag hade tänkt göra en "blogg-satsning" under semestern... hm.. jag ska göra ett tappert försök i alla fall så får vi se vart vi hamnar i slutänden. :)